La châtaigneraie A Nebbiulinca à Muratu

Nous vous accueillons au sein de notre châtaigneraie pour vous faire découvrir notre univers. Nous vous proposons une visite guidée axée sur le ramassage des châtaignes : explication de la faune et la flore, âge des arbres, explication de nos méthodes etc.

Votre guide vous expliquera toutes les étapes par lesquelles il est nécessaire de passer pour élaborer la farine de châtaigne. 

Ensuite, nous partagerons avec vous nos valeurs ainsi que la méthode de fabrication de notre charcuterie artisanale.

Vous terminerez votre visite avec un pique-nique gourmand composé de produits naturels et bio. Au cours de cette pause, nous vous donnerons quelques explications sur le séchage des châtaignes. Il se fait dans le séchoir à l’ancienne, le dernier en activité, qui fonctionne au feu de bois, à 800 mètres d’altitude. 

Enfin, vous repartirez avec un sachet de châtaignes et le souvenir joyeux d’une journée mémorable à nos côtés.